Соглашение о сотрудничестве Российской Гильдии пекарей и кондитеров с Арбитражным третейским судом г. Москвы было подписано в ходе Второго российско-итальянского форума по хлебопечению, состоявшегося 26 апреля на ВВЦ. Отметим, что российско-итальянский форум проходил в рамках ежегодного Праздника хлеба.
Перед подписанием Соглашения председатель Арбитражного третейского суда города Москвы Алексей Кравцов выступил с докладом и отметил, что российский коммерческий арбитраж работает по аналогии с западным, создавая условия для быстрого и эффективного решения экономических исков.Президент Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон, в свою очередь, заметил:«Складывается такая ситуация, что Гильдия пекарей защищает интересы всех пекарей и кондитеров вне зависимости от того, состоят ли они в нашей гильдии. Подписание Соглашения с Арбитражным третейским судом г. Москвы - еще один шаг к защите интересов нашего профессионального сообщества».